من المعروف أن ثمار الباذنجان تحتوي على الألياف الغذائية التي تساهم في الوقاية من مرض السكري النوع الثاني، وتعزز صحة وسلامة الجاز الهضم، لذلك ينصح الكثير من الأطباء بعدم الاستغناء دائما عن الباذنجان على مائدة الطعام، وخصوصا في شهر رمضان.
من المعروف أن ثمار الباذنجان تحتوي على الألياف الغذائية التي تساهم في الوقاية من مرض السكري النوع الثاني، وتعزز صحة وسلامة الجاز الهضم، لذلك ينصح الكثير من الأطباء بعدم الاستغناء دائما عن الباذنجان على مائدة الطعام، وخصوصا في شهر رمضان.
