أطلقت مدينة يابانية نظام إنذار لتحذير السكان من تناول الفوغو، بعدما بيعت خطأ أجزاء سامة في متجر كبير بالمنطقة.
فقد بيعت في متجر يقع في غاماغوري في وسط اليابان، خمس سمكات فوغو من دون استخراج كبدها، الذي قد يحوي مادة تيدرودوتاكسين السامة التي لا علاج لها.
وقد عثر على ثلاث سمكات لكن لا يزال البحث جاريا عن السمكتين المتبقيتين، وفق ما أفاد المسؤول المحلي كوجي تاكاياناغي لوكالة فرانس برس.
وأوضح «ندعو السكان إلى عدم تناول الفوغو باللجوء إلى نظام الإنذار في مدينة غاماغوري» الذي ينشر هذه الرسالة عبر مكبرات صوتية.
وذكّرت السلطات المحلية بأن «تناول كبد الفوغو قد يشلّ الأعصاب المركزية، وربما يؤدي أيضا إلى توقف جهاز التنفّس، مسببا الموت».
ويمكن تناول هذه السمكة، المعروفة أيضا باسم النفيحة، نيئة عند إزالة الأجزاء السامة منها ومذاقها مستحبّ جدا.
ويستغرق منح إجازة للطاهي لإعداد هذا النوع من السمك خمس سنوات، والتشريعات صارمة جدا في هذا المجال، ما يفسّر عدد الوفيات الضئيل. (أ ف ب)
