أعلنت الهيئة العامة للغذاء والتغذية مشاركتها في المؤتمر الأول لسلامة الأغذية المشترك بين منظمة الأغذية والزراعة، ومنظمة الصحة العالمية، والاتحاد الإفريقي، الذي سيعقد في جنيف يومي 23 و24 الجاري.
وأكدت نائبة المدير العام للشؤون الفنية، رئيسة اللجنة العليا لسلامة الأغذية بالهيئة د. ريم الفليج، في تصريح صحافي، أمس، أهمية المشاركة في هذا المؤتمر، نظرا لما يسببه الغذاء غير المأمون في انتشار العديد من الأمراض.
وأوضحت الفليج أن المؤتمر سيجمع بين وزراء الصحة والزراعة وكبار الخبراء في المجال العلمي والوكالات الشريكة، وممثلي المستهلكين، ومنتجي الأغذية والموزعين بهدف تحديد أهم الإجراءات والاستراتيجيات لمواجهة التحديات الحالية والمستقبلية فيما يتعلق بسلامة الأغذية على الصعيد العالمي. وشددت على ضرورة تعزيز الالتزام على أعلى مستوى سياسي بزيادة سلامة الأغذية في خطة التنمية المستدامة لعام 2030، لافتة إلى حرص الهيئة على تعزيز الجهود الرامية إلى بلوغ أهداف التنمية المستدامة، ودعم جهود الأمم المتحدة في مجال سلامة الأغذية، وتحقيق التزامات الكويت في هذا المجال.
