مفارقة.. فحص الأغذية المستوردة في الكويت يستغرق 20 يومًا وبعمان والإمارات 3 ساعات فماذا ينقصنا عنهم؟!

كشف الاتحاد الكويتي لتجار ومصنعي المواد الغذائية عن ان عملية فحص السلع الغذائية في سلطنة عُمان أو دولة الإمارات العربية المتحدة لا يتعدى 3 ساعات بالمنافذ الحدودية وذلك حفاظاً على صلاحية العينات وهذا عكس ما يحدث في الكويت، حيث تصل فترة فحص العينات إلى 20 يوماً.
وقالت إدارة الاتحاد انها تلقت العديد من شكاوى الشركات المستوردة للخضار والفواكه الطازجة (البصل، الثوم، البرتقال، الأناناس.. الخ)، التي استوردت كميات تصل إلى أكثر من 200 حاوية تم حجزها بمخازن الشركات لمدد طويلة قبل الفحص، تصل إلى أكثر من 20 يوماً، نتيجة تكدس العينات بالمنافذ لفترات تصل إلى أكثر من أسبوع، ومن ثم نقلها إلى مختبر الأغذية، وتكسدها بالمختبر لفترة تصل إلى أكثر من أسبوعين، نتيجة لقلة السعة الاستيعابية للمختبر وضيق المكان وقلة الإمكانيات، إضافة إلى سوء نقل العينات من المنافذ الحدودية إلى المختبر، ما أدى إلى ظهور بعض العفن على العينات نتيجة لسوء تخزينها وسوء نقلها، ومن الطبيعي ان تكون النتيجة غير صالحة للاستهلاك الآدمي لوجود عفن ظاهري على العينات، وأصبحت هذه العينات لا تمثل إرساليات الخضار والفواكه المحجوزة بمخازن الشركات، حيث ان الارساليات مخزنة في مخازن مستوفية للاشتراطات الصحية ومرخصة من قبل الجهات الرقابية والمختصة بإصدار التراخيص لها.